D'abelhas

Mel de Mandaçaia (Melípona quadrifasciata anthidióide) produzido no entorno da Serra do Papagaio. Florada silvestre com leve tonalidade esverdeada.

Primeira colheita oficial no meliponário D'ABELHAS do mel de Mandaçaia (Mqa), hora do resultado do nosso esforço e dedicação para com os meliponíneos aqui na Serra do Papagaio.

Mais um super alimento produzido aqui na D'ABELHAS, o pólen apícola desidratado é composto pir 40% de proteínas, 0,3% de açúcares, 25% de sais minerais.

Principais benefícios para saúde:
- regulador hormonal
- desincha próstata
- regulariza o intestino
- fortalece o organismo
- rico em proteínas (1 colher sopa 5g equivale a 1 bife).

Árvore de Candeia em plena floração, é muita rica em néctar e pólen, que proporciona às abelhas material necessário pra elaborar um excelentíssimo mel de sabor suave e cor clara.

Foto tirada em 11/07/24.

Mel de Candeia X Mel de Eucalipto

O mel da florada predominante de Candeia tem coloração mais clara, seu sabor e suave e propriedades antiflogísticas, antibacteriana, antimicóticas, dermatológicas e espasmódicas. Méis mais claro são menos ricos em minerais.

O mel da florada predominante do Eucalipto é de coloração mais escura, seu sabor é intenso e propriedades anti-inflamatória, antimicrobiana e expectorante. Méis mais escuro são mais ricos em minerais.

Embora os méis apresentem características medicinais são sobretudo um rico ALIMENTO que se consumidos diariamente fazem muito bem pra saúde.

Diferença de coloração entre a cera de produção orgânica artesanal e a cera industrial de um fornecedor em escala. Enquanto a primeira apresenta cor mais amarelada e consequentemente contém mais propriedades medicinais a segunda apresenta cor mais esbranquiçada e uma cera mais pobre em propriedades.